沙棘在陕西被称为什么树木?

沙棘在陕西被称为酸刺树或酸柳树。这种树木结满金黄的小果，酸甜可口，当地人常用来泡茶或做果酱。沙棘根系发达，能防风固沙，陕西山区广泛种植，帮助水土保持。

沙棘生长在干旱贫瘠的土地上，耐寒耐旱，适应力强。果实富含维生素C，营养价值高，被称为“维生素宝库”。陕西人喜欢用沙棘酿酒或做饮料，既美味又健康，是山区的重要经济作物。