圣代放在冰箱冷冻可以保存多久?

圣代放冰箱冷冻能保存1到3个月。冰淇淋部分容易变质，水果和酱料会结冰影响口感。温度保持在零下18度以下，能延长保存时间。超过3个月，味道会变差，质地也会变得粗糙。冷冻时密封好，防止冰箱里的异味进入。

圣代解冻后最好尽快吃完，放久会滋生细菌。巧克力脆皮、坚果碎这些配料冷冻后容易失去酥脆感。家庭自制圣代比商店买的保质期短，因为添加剂少。如果发现表面有冰晶或异味，说明已经变质，不能再吃了。