玻璃能放在烤箱吗?

玻璃能放进烤箱，但必须选耐高温的材质，比如硼硅酸盐玻璃。普通玻璃遇热容易炸裂，烤箱温度超过200度时风险更大。使用前要检查玻璃有没有裂痕，放进烤箱时要避免温差太大，比如从冰箱直接拿去烤。

玻璃烤盘、玻璃碗都可以用，但千万别盖金属盖子。加热时间别太长，30分钟以上要小心。取出时戴隔热手套，防止烫伤。玻璃容器用完要慢慢冷却，别急着用冷水冲，这样能延长使用寿命。