干冰遇水产生雾气是什么原理?

干冰遇到水会迅速升华，变成大量二氧化碳气体，这些气体混在空气中形成白雾。温度极低的干冰让周围空气变冷，水蒸气凝结成小液滴，看起来就像雾气一样。这种现象常见于舞台效果，也能用来制造人工雾景，干冰遇水产生的雾气不会潮湿，摸起来凉凉的。

干冰是固态的二氧化碳，温度低到零下78度，遇水时热量被水吸收，干冰直接变成气体。这个过程吸收大量热量，让水结成冰晶，同时产生大量白色雾气。干冰雾气无毒无害，常用于食品保鲜，也能用来清洗机器，效果又快又干净。