冰糖葫芦是在什么朝代出现的呢?

冰糖葫芦起源于宋朝，最早出现在《东京梦华录》中记载的糖葫芦。当时的冰糖葫芦用山楂串成，裹上麦芽糖浆，冷却后晶莹剔透。到了清朝，冰糖葫芦变得更加流行，街头巷尾都能看到小贩叫卖。现代的冰糖葫芦种类丰富，除了山楂，还有草莓、葡萄、圣女果等水果。

冰糖葫芦的制作工艺简单，先将水果洗净去核，用竹签串好，再熬制糖浆。糖浆的温度控制在120度左右，这样裹出来的冰糖葫芦又脆又甜。冬天吃上一串，酸甜可口，还能暖手暖胃。如今，冰糖葫芦已经成为中国传统小吃，深受大人小孩的喜爱。