宣城特色菜是什么?

宣城特色菜有笋烧肉、水阳三宝、宁国山核桃、绩溪炒粉丝和宣城酱鸭。笋烧肉用新鲜竹笋搭配五花肉，口感鲜嫩；水阳三宝包括鸭脚、鸭翅和鸭胗，卤制入味；宁国山核桃香脆可口，是当地特产；绩溪炒粉丝粉丝爽滑，配料丰富；宣城酱鸭酱香浓郁，肉质紧实。

宣城地处皖南，山区盛产竹笋和山货，这些食材造就了独特风味。笋烧肉和水阳三宝是家常菜，宁国山核桃当作零食，绩溪炒粉丝宴客必备，宣城酱鸭可作伴手礼。每道菜都体现当地物产，让人回味无穷。