普洱茶饼是生普还是熟普?

普洱茶饼既有生普也有熟普两种类型。生普茶饼采用自然陈化的方式制作，口感清爽，带有花果香气；熟普茶饼经过人工渥堆发酵，味道醇厚，色泽红褐。生普茶饼适合长期存放，越陈越香；熟普茶饼则适合即饮，无需等待转化。

生普茶饼的制作工艺简单，采摘后直接压制而成；熟普茶饼需要经过渥堆发酵，耗时较短。生普茶饼泡出来的茶汤呈金黄色，熟普茶饼泡出来的茶汤呈深红色。生普茶饼适合喜欢清淡口感的人，熟普茶饼适合喜欢浓郁口感的人。