法国红酒挂杯吗?

法国红酒会挂杯，酒液倒进杯中后，酒液会沿着杯壁慢慢流下，形成一道道泪痕。挂杯多少和酒精度、糖分有关，酒精度越高、糖分越足，挂杯越明显，比如波尔多红酒挂杯就很浓稠。

挂杯现象不影响红酒品质，只是酒体浓稠的一种表现。很多红酒都有挂杯，尤其是陈年红酒，挂杯更明显。有人觉得挂杯多就是好酒，其实不然，挂杯多少和口感没直接关系。