豌豆适应的温度是多少?

豌豆喜欢生长在凉爽的环境中，最适合的温度范围是15到20摄氏度。这个温度能让豌豆长得又快又好，种子发芽需要10天左右。如果温度超过25摄氏度，豌豆的生长会变慢，叶子容易发黄。冬天低于5摄氏度时，豌豆会停止生长，但不会被冻死。

豌豆在不同生长阶段对温度要求略有不同。幼苗期能忍耐轻微霜冻，开花结荚时需要稳定温度，高温会导致花朵脱落。北方地区适合春季或秋季种植，南方地区多在冬季栽培。农民会根据当地气候选择播种时间，确保豌豆在最佳温度条件下生长。