宁夏平原和河套平原是什么农业?

宁夏平原和河套平原是重要的灌溉农业区，盛产小麦、水稻、玉米等粮食作物，还种植枸杞、向日葵、甜菜等经济作物。这里利用黄河水源，通过渠道引水灌溉，土地肥沃，产量高，被称为“塞上江南”。

河套平原包括宁夏平原和内蒙古河套地区，农业历史悠久，以种植小麦、玉米、胡麻为主，还出产苹果、梨等水果。两地气候干燥，光照充足，昼夜温差大，有利于糖分积累，瓜果特别甜，是西北地区重要的农产品基地。