腌制的羊肉放冰箱冷藏可以放多久?

冷藏的腌制羊肉一般可以保存3到5天。新鲜羊肉经过盐、香料等调料腌制后，冰箱低温能抑制细菌生长。但存放时间不宜过长，超过一周肉质会变硬，味道也会变差。建议用保鲜盒密封保存，避免串味。

开封后的腌制羊肉最好在2天内吃完。每次取用后立即密封放回冰箱，减少空气接触。如果发现羊肉表面发黏、颜色发暗，说明已经变质，不能再食用。