一斤菜籽油需要多少菜籽能榨出?

一斤菜籽油大约需要两到三斤菜籽才能榨出。具体用量取决于菜籽的品种和含油量，饱满的菜籽出油率更高。传统压榨法需要更多原料，而现代工艺能提高出油效率。菜籽经过筛选、清洗、炒制后，再通过机器压榨或浸出，最终得到清澈的菜籽油。

菜籽油的出油率还受榨油设备的影响，家用小型榨油机效率较低，大型工厂设备能充分提取油脂。一斤菜籽油的原料成本中，菜籽占比最大，因此农民会关注菜籽的生长周期和产量。市场上常见的5升菜籽油，大约需要10到15斤菜籽加工而成。