餐饮类工资什么科目?

餐饮类工资计入“应付职工薪酬”科目，属于企业人工成本的组成部分。具体包括厨师、服务员、收银员等员工的工资、奖金和补贴。企业需按月计提工资，借记“管理费用”“销售费用”等科目，贷记“应付职工薪酬”。发放时再冲减该科目，确保账务清晰准确。

工资核算需考虑考勤、绩效等因素，计算后通过银行转账发放。餐饮企业还需为员工缴纳社保和公积金，这部分费用也一并计入“应付职工薪酬”。科目明细可按部门设置，如后厨、前厅等，便于成本分析和管理。