北方露天大蒜什么时候种合适?

北方露天大蒜一般在每年9月下旬到10月上旬种植最合适。这个时期气温适中，土壤湿润，有利于大蒜生根发芽。大蒜喜欢冷凉气候，播种后经过冬季低温春化，来年春天才能正常抽薹结蒜。北方地区冬季寒冷，过早种植容易冻伤，过晚则影响生长周期，导致蒜头小产量低。

大蒜种植前要选好地块，施足底肥，深耕土壤。播种深度3到5厘米，行距20厘米左右，株距10厘米。每亩用种量150到200公斤，播种后覆盖地膜保温保湿。生长期要注意浇水施肥，清除杂草，防治病虫害。6月份左右即可收获，亩产可达1000到1500公斤。