餐厅的面积多少合适?

餐厅面积要考虑座位数量和过道宽度，一般每桌占地1.5平方米比较舒适。比如10张餐桌的餐厅需要15平方米以上，加上收银台和厨房区域，总面积最好在50平方米左右。太小会显得拥挤，太大又显得空荡。

餐厅布局要留出足够空间让顾客走动，服务员也能轻松服务。80平方米的餐厅可以摆15张桌子，容纳60人用餐。装修时还要考虑灯光、通风和卫生间的位置，让顾客用餐体验更舒适。面积太大会增加租金成本，太小又影响生意。