鲍鱼放冰箱可以冷藏多少时间?

鲍鱼放冰箱冷藏可以保存3到5天。新鲜鲍鱼用保鲜袋密封，放入冰箱冷藏室温度保持在0到4度之间。冷藏前不要清洗鲍鱼，保持原样能延长保鲜时间。每天检查一次鲍鱼，发现变色或变软要尽快食用，避免浪费。

冷藏超过5天的鲍鱼建议冷冻保存，冷冻时间可达3个月。冷冻前将鲍肉从壳中取出，用保鲜膜包裹后放入冷冻室。解冻时提前12小时移至冷藏室自然解冻，不要用热水浸泡。冷冻鲍鱼口感会稍差，适合用来炖汤或炒菜，不适合生食。