处暑前后收割的农作物是什么?

处暑前后收割的农作物有水稻、玉米、大豆、高粱、谷子、红薯、花生和芝麻等。水稻此时进入成熟期，田野里金黄一片；玉米棒子饱满，大豆荚鼓鼓的，高粱穗低垂，谷子颗粒归仓，红薯藤蔓茂盛，花生果实累累，芝麻荚也该收获了。农民们忙着割稻、摘玉米、收大豆，田间地头一片繁忙景象。

这个时节的农作物大多已经完成生长周期，开始进入收获阶段。水稻需要及时脱粒，玉米要掰下棒子，大豆连秆收割，高粱和谷子用镰刀割倒，红薯翻藤挖出，花生拔起抖土，芝麻则要等到荚壳变黄。农民们起早贪黑，确保所有作物在秋雨来临前全部收回家，避免影响产量和质量。