梅子湖藕粉是真的么?

梅子湖藕粉是真的，当地藕农用新鲜莲藕手工制作，不加任何添加剂。藕粉呈白色粉末状，遇热水变成透明糊状，口感顺滑带藕香。梅子湖水质好，莲藕淀粉含量高，做出来的藕粉细腻无杂质，冲泡后能看到藕的纤维。

梅子湖藕粉已有百年历史，老一辈人一直沿用传统工艺。藕农凌晨采藕，当天清洗磨浆，纱布过滤沉淀，自然晒干成粉。一公斤莲藕只能做200克藕粉，产量稀少。游客常买回去当伴手礼，回头客很多，口碑靠的是真材实料。