樱桃属于核果吗?

樱桃属于核果类水果。樱桃的果实由外果皮、中果皮和内果皮组成，内果皮木质化形成硬核，果肉多汁，符合核果的特征。樱桃含有丰富的维生素和矿物质，每100克樱桃含有约60毫克维生素C，还含有铁、钾等元素。樱桃的品种繁多，有红灯、美早、车厘子等，颜色从深红到浅黄不等。

樱桃树属于蔷薇科植物，果实成熟期在春夏季节。樱桃的硬核内含有种子，可以繁殖新的樱桃树。樱桃的食用方式多样，可以直接鲜食，也可以制作成果酱、果干或酿酒。樱桃的保存时间较短，常温下只能存放2到3天，冷藏可延长至一周左右。樱桃的种植需要充足的阳光和肥沃的土壤，适宜生长在温带地区。