青梅什么时候下市?

青梅一般在每年的五到六月份下市，这时候的青梅果实饱满，酸甜可口。市场上能见到新鲜青梅，价格适中，适合泡酒、做蜜饯或者直接吃。不同地区的成熟时间略有差异，南方可能早一些，北方晚一点，但整体集中在初夏时节。

过了六月份，青梅就逐渐减少，七月以后就很难买到新鲜的了。这时候可以买些青梅加工品，比如青梅酒、话梅干，能保存更久。想尝鲜的朋友要抓紧时间，错过就得等明年了。