时间:01-19人气:16作者:魔尊弑神
朝天锅主要分布在山东潍坊地区,当地街头巷尾常见这种特色美食。摊主支起大锅,煮着猪骨、鸡架和多种蔬菜,食客可自选食材搭配。锅底汤汁浓郁,搭配薄饼和蒜泥,味道鲜美。这种吃法已有百年历史,是潍坊人日常饮食的重要部分。
山东其他城市也有类似做法,但潍坊最为出名。当地人早餐或晚餐常吃朝天锅,价格实惠分量足。游客来潍坊必尝这道菜,摊位前总是排起长队。随着旅游业发展,朝天锅已成为潍坊饮食文化的一张名片。
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