马铃薯的多种叫法?

马铃薯在不同地方有不同叫法，土豆、洋芋、荷兰薯、薯仔都是它的别名。北方人常叫土豆，南方多称洋芋，香港叫薯仔，四川叫荷兰薯。这种作物名字多，每个地方都有自己的习惯叫法，就像人有小名和大名一样。

马铃薯是全球第四大粮食作物，中国产量世界第一。它耐储存、易种植，能做菜也能当主食。炸薯条、炒土豆丝、土豆泥，家家户户都爱做。这种作物名字多，用途广，养活了无数人。