番茄火锅底料开封后可以保存多久?

番茄火锅底料开封后最好在3天内吃完，放冰箱能多存2天。开封后容易滋生细菌，建议每次用干净勺子取料，别用嘴直接尝。开封后颜色变深、气味发酸就不能吃了，别舍不得扔掉。

番茄火锅底料没开封能放1年，开封后保质期大幅缩短。夏天高温时更容易变质，开封后别常温存放。买小包装更合适，避免一次吃不完浪费。开封后记得密封好，能延长保存时间。