八角树什么季节结果?

八角树在秋季结果，果实成熟后呈八角形状，颜色鲜红。八角树喜欢温暖湿润的环境，主要生长在南方山区，果实可作调料，也可入药。一棵八角树每年能产几十公斤果实，采摘时需要人工攀爬树枝，非常辛苦。

八角树的果实从开花到结果需要半年时间，果皮厚实，香气浓郁。八角树寿命很长，能活上百年，结果期可持续几十年。果实采摘后要晒干才能保存，晒干后的八角颜色变暗，香味更浓，是厨房里的常用香料。