北京的餐饮业现在怎么样?

北京餐饮业现在非常热闹，街头巷尾到处是火锅、烤肉、小吃店，年轻人爱排队打卡网红餐厅，老字号餐馆也坐满食客。外卖平台订单量每天达数百万，快餐店、咖啡店开满商场，生意红火，竞争激烈。

餐饮业面临房租高、人工贵的问题，不少小店因成本压力关门转行。连锁品牌扩张迅速，新式茶饮、健康餐食兴起，数字化点餐、无人配送越来越普及，传统餐厅也在努力适应变化，求生存求发展。