种植香菇什么时候种?

香菇种植一般在春季3月到秋季10月之间进行，气温稳定在15到25摄氏度最合适。新手可以选择4月或9月，这两个月雨水适中，空气湿度高，菌丝生长快。香菇喜欢阴凉环境，夏季高温时需要遮阳网降温，冬季低温则要保温棚保暖。常见的种植材料有木屑、棉籽壳和玉米芯，这些原料容易获取且成本低。

种植香菇前要准备菌种和培养基，木屑培养基需要高温灭菌。接种后放在20摄氏度左右的环境中培养，菌丝大约30天长满袋子。出菇阶段要保持湿度80到90，每天喷水2到3次。香菇从接种到采收大约需要60天，每批可以采收3到4茬，每平方米能产香菇5到10公斤。种植时要注意通风，避免杂菌污染。