红薯的产量有多少?

红薯产量很高，一亩地能收2000到3000公斤。中国每年种红薯几百万公顷，总产量超过1亿吨。红薯耐旱耐贫瘠，南北各地都能种，南方产量更高。红薯还能加工成粉丝、薯条等食品，用途广泛。

红薯是重要的粮食作物，也是工业原料。红薯淀粉可做酒精、糖浆，红薯叶还能当蔬菜吃。红薯价格便宜，营养丰富，深受农民和消费者喜欢。随着种植技术进步，红薯产量还在逐年增加。