中华鲟需要加热吗?

中华鲟是冷水性鱼类，适应水温范围在10到20摄氏度之间，不需要人工加热。野生中华鲟生活在长江流域，水温自然变化能满足其需求。人工养殖时，保持水质清洁和氧气充足比加热更重要。水温过高或过低都会影响它们的生长和健康。

中华鲟是国家一级保护动物，数量稀少，主要栖息在长江中下游。成年中华鲟体长可达3米，体重超过200公斤。它们以小鱼、虾和水生昆虫为食，每年洄游到上游产卵。保护中华鲟栖息地和减少污染是关键措施。