台湾冬茶属于什么茶?

台湾冬茶属于乌龙茶类，生长在台湾冬季气候凉爽的环境中，茶叶香气清雅，滋味醇厚。这种茶经过精心采摘和制作，保留了茶叶的天然风味，深受茶爱好者喜爱。

台湾冬茶主要产于新竹、苗栗等地，每年冬季采摘一次，产量稀少。茶叶条索紧结，冲泡后汤色金黄明亮，带有淡淡的花果香。由于生长周期长，茶叶内含物质丰富，口感回甘持久，是台湾茶中的珍品。