南方的南瓜在北方叫什么?

南方的南瓜在北方一般叫倭瓜或北瓜。南瓜在不同地方有各种叫法，北方人更习惯叫它倭瓜，老一辈人也叫北瓜。这种瓜类在南北各地都有种植，形状颜色差不多，只是名字不同而已。南瓜可以蒸着吃、炒着吃，还能做馅料，味道香甜，营养丰富。

南瓜是葫芦科植物，适应能力强，南北气候都能生长。北方气候干燥，南瓜皮更厚实，耐储存。南方雨水多，南瓜水分足，口感更嫩。南瓜籽还能炒着当零食吃，全身都是宝。如今南瓜成了餐桌常客，无论叫什么名字，大家都爱吃。