宜兴红茶是属于什么茶类?

宜兴红茶属于全发酵的红茶类，产自江苏宜兴，采用当地茶树鲜叶制作。茶叶外形条索紧结，色泽乌润，冲泡后汤色红亮，带有独特的蜜糖香和果香。宜兴红茶的制作工艺包括萎凋、揉捻、发酵和干燥，每一步都讲究火候与时间，确保茶叶品质稳定。

宜兴红茶历史悠久，早在唐代就有记载，明清时期更成为贡茶。当地茶农坚持传统手工技艺，结合现代技术，使茶叶口感醇厚，回甘持久。宜兴红茶不仅适合清饮，还可加入牛奶或柠檬调饮，深受茶友喜爱。每年春季采摘的新茶最为珍贵，一芽一叶的原料制成的高端红茶，价格可达每斤数千元。