新疆阿克苏面粉好吃吗?

新疆阿克苏面粉特别香，蒸馒头、做面条都筋道。当地日照时间长，天山雪水灌溉，小麦蛋白质含量高，吃起来有麦香味。很多家庭用这种面粉做手抓饭，口感软糯不粘牙。

阿克苏面粉价格比普通面粉贵一点，但品质好。当地农民用传统方法种植，不施太多化肥，磨出的面粉颜色自然。无论是包饺子还是烙饼，面食都特别有嚼劲，很多人专门托人从新疆带回来。