番薯有没有农药?

番薯种植时确实会使用农药，主要防治地下害虫和病菌。农民会在播种前给土壤消毒，生长期也会喷洒杀虫剂，确保番薯健康生长。不过农药残留量很低，符合安全标准，食用前清洗削皮就能去除大部分农药残留。

番薯本身有坚硬表皮，农药不易渗透。市面上售卖的番薯都经过严格检测，农药残留远低于安全限值。家庭烹饪时多清洗、多削皮、充分加热，就能安心享用番薯，不用担心农药问题。