芝麻油的保质期一般多久?

芝麻油的保质期通常在1到2年左右，具体要看储存方式。开封后建议3个月内用完，避免阳光直射和高温环境。未开封的芝麻油放在阴凉处能保存更久，但开封后容易氧化变质，影响风味和健康。

芝麻油的主要成分是脂肪，长时间存放会产生哈喇味。购买时选择小瓶装，用完再买更新鲜。家庭存放时拧紧瓶盖，减少接触空气，能延长保质期。过期芝麻油最好别用，以免对身体不好。