大白菜在什么时候种?

大白菜适合在春秋两季种植，春季3月播种，秋季8月播种。春季气温回升后播种，生长期约60天；秋季天气凉爽，产量更高，生长期约80天。北方地区秋季种植更普遍，南方春季也能生长良好。

种植大白菜需要选择疏松肥沃的土壤，保持土壤湿润但不积水。播种后约7天出苗，生长期要追肥2-3次，注意防治病虫害。大白菜喜阳光充足的环境，每天需要6小时以上光照，成熟后及时收获，避免冻害影响品质。