罗汉沙包鱼什么意思?

罗汉沙包鱼是一道经典川菜，主要用草鱼切块后裹上面糊油炸，再配以香菇、竹笋、胡萝卜等食材炖煮而成。这道菜鱼肉外酥里嫩，汤汁浓郁，营养丰富，适合家庭聚餐或宴请宾客食用。

罗汉沙包鱼的名字来源于佛教文化，“罗汉”象征吉祥，“沙包鱼”则因鱼肉炖煮后形似沙包而得名。这道菜起源于四川地区，已有上百年历史，如今在全国各地都能品尝到，深受食客喜爱。