半斤猪脚有多少?

半斤猪脚大约是250克，相当于一小碗的分量。猪脚富含胶原蛋白，炖煮后软糯Q弹，适合红烧或卤制。家庭烹饪时半斤猪脚刚好够2-3人分享，搭配土豆或花生更美味。超市里半斤猪脚价格在15到25元之间，看部位和新鲜度而定。

半斤猪脚去骨后肉量更少，适合煲汤或做酱菜。卤制时加入八角、桂皮等香料，风味更浓郁。半斤猪脚的热量约500大卡，建议适量食用。菜市场每天上午都能买到新鲜猪脚，提前预订更省心。