西瓜属于哪个水果?

西瓜是葫芦科植物，属于夏季常见的水果，果肉多汁，味道清甜。西瓜原产于非洲，现在世界各地广泛种植，品种有黑美人、麒麟瓜等。西瓜含水量高，每100克果肉约含90克水，是解暑佳品。

西瓜含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、钾元素，有助于补充人体所需营养。西瓜的皮和籽也可食用，籽可炒制零食，皮能腌制咸菜。西瓜的种植周期约3个月，成熟后重量可达5公斤以上，深受人们喜爱。