九层塔叶子怎么样保存?

九层塔叶子可以晒干后装在密封罐里，这样能保存好几个月。也可以用保鲜袋装好放冰箱冷藏，一周内依然新鲜。有人喜欢把叶子切碎冷冻，随取随用更方便。

新鲜九层塔叶子最好别水洗，直接用厨房纸擦干水分再保存。干燥环境能延长叶子寿命，潮湿环境容易发霉变质。阳光直射会让叶子变色变味，阴凉处存放最理想。