时间:01-17人气:25作者:玉笙寒
茶叶放久了不会变质,只要保存得当,干燥通风就能长久存放。绿茶、红茶、乌龙茶都能放几年,老茶反而更有风味。普洱茶和白茶放十年后味道更醇厚,就像陈年的酒一样越存越香。茶叶不怕时间,怕的是潮湿和异味,放在密封罐里就能保持新鲜。
茶叶放久不会坏,但会慢慢失去香气。新茶喝起来鲜爽,放久了香气变淡,但茶味依然存在。有些茶叶放几年后,苦涩味会减少,口感更柔和。只要茶叶没有发霉或受潮,存放十年二十年都没问题,老茶客还专门收藏陈年茶呢。
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