双黄鸡蛋怎么样?

双黄鸡蛋个头较大，蛋黄饱满，营养比普通鸡蛋更丰富。每颗双黄蛋含有两个蛋黄，蛋白质和脂肪含量更高，适合需要补充能量的人食用。这种鸡蛋多见于母鸡排卵异常时，属于自然现象，对人体无害。

双黄鸡蛋口感更香浓，煎炒后特别下饭。一只双黄蛋的重量约60克，比普通鸡蛋重20克左右。虽然价格稍贵，但很多人喜欢购买，尤其受孩子和老人欢迎。不过挑选时要注意新鲜度，避免存放过久的鸡蛋。