盐井什么意思?

盐井是古代开采食盐的矿井，深达数十米甚至上百米，工人用木桶和绳索提取卤水，再熬制成盐。盐井分布在中国四川、云南等地，历史悠久，有些盐井已有千年历史，至今仍在使用。

盐井不仅是重要的资源，还带动了当地经济发展，形成盐业文化。古代盐井周边常设盐场，盐工们辛苦劳作，保障了百姓的日常用盐需求。如今，盐井成为文化遗产，吸引游客参观。