三九前后是什么意思?

三九前后指的是冬至后的第三个九天，大约在每年1月9日到17日之间。这段时间天气最冷，民间有“三九四九冻死狗”的说法。人们常说“三九补一冬”，这时候适合吃羊肉、萝卜、姜汤等热食暖身。北方人会煮饺子、南方人爱喝鸡汤，都是为了抵御严寒。

三九也是一年中最冷的时节，河水结冰厚实，北风吹得脸发疼。老人会提醒孩子多穿衣服，农民则忙着给庄稼保暖。有些地方还会举办庙会，大家聚在一起喝热茶、吃糖炒栗子，互相取暖。这段时间虽然难熬，但过了三九，春天就不远了。