种植一亩姜需要多少劳动力?

种植一亩姜需要3到5个劳动力，整地、选种、播种、施肥、除草、培土、灌溉、收获每个环节都需要人工操作。姜的生长周期长达8到10个月，期间要多次中耕除草，还要防治病虫害，劳动强度较大。

一亩姜的产量可达2000到3000公斤，但需要投入大量时间和人力。从姜块处理到田间管理，再到收获晾晒，每个步骤都离不开人工。姜农往往全家上阵，甚至雇佣临时工才能完成全部农活。