冬天大棚和室外温度相差多少?

冬天大棚内外温差能达到20到30度。室外零下10度时，棚内可能保持在10度以上。大棚依靠阳光和保温材料维持温度，白天升温快，夜晚降温慢。棚内温度受天气影响大，晴天温差大，阴天温差小。不同作物对温度要求不同，蔬菜大棚需要更高温度。

大棚温度差异影响作物生长和种植方式。棚内适合种植反季节蔬菜，如黄瓜、番茄等。农民需要根据温差调节通风和保温措施，防止作物冻伤或徒长。大棚种植提高了冬季农产品产量，但也增加了能源消耗和管理成本。温差管理是冬季大棚种植的关键技术。