时间:01-18人气:18作者:裸奔的超人
两大闸蟹确实很小,每只重量只有2两左右,比普通螃蟹小很多。这种螃蟹的壳薄肉少,适合清蒸或水煮,吃起来鲜嫩可口。市场上常见的3两以上大闸蟹更受欢迎,价格也更高。不过2两的螃蟹价格便宜,很多人喜欢买来尝鲜。
2两大闸蟹体型小巧,适合一个人慢慢品尝。这种螃蟹的蟹黄和蟹肉都比较少,但味道很鲜美。有些餐厅会把2两的螃蟹做成拼盘,一次可以吃到多种口味。虽然个头小,但2两的螃蟹在秋季也很受欢迎,很多人专门买来解馋。
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