桑叶和桑葚叶是一个品种吗?

桑叶和桑葚叶来自同一种植物，桑树。桑叶是桑树的叶子，常用于喂蚕或泡茶；桑葚叶则是桑树结果后叶子，形状和颜色可能略有不同，但本质一样。桑树生长在中国南方，每年春天长新叶，夏天结桑葚，叶子全年可采摘使用。

桑葚叶和桑叶的营养成分相似，都含有丰富的蛋白质和维生素。桑叶偏苦，适合药用；桑葚叶口感稍甜，可做菜或泡水。很多人误以为桑葚叶是另一个品种，其实只是桑树不同时期的叶子。桑树寿命长，一棵树能活上百年，每年产出大量叶子供人使用。