速冻面食保质期多久?

速冻面食保质期一般6到12个月，具体看包装说明。冰箱温度要保持在零下18度以下，这样能延长保存时间。开封后尽快吃完，避免反复解冻，不然容易变质。常见的速冻饺子、包子、馒头都能保存很久，但口感会随时间下降。

速冻面食保存不当容易滋生细菌，影响健康。购买时检查生产日期，选择正规品牌。家庭自制速冻面食保质期较短，建议3个月内吃完。解冻后加热彻底，才能安全食用。注意观察面食是否有异味或冰霜过多，这些都是变质的信号。