露天樱桃什么时候开始上色的?

露天樱桃一般在6月中下旬开始上色，具体时间受温度和光照影响。早熟品种5月底就能转色，晚熟品种要等到7月初。阳光充足时樱桃会更快变红，阴雨天则可能延迟。上色初期果实发绿，逐渐变成淡黄，最后呈现鲜艳红色。

樱桃上色后还需7到10天成熟，期间糖分不断积累。果农会通过修剪枝叶增加光照，促进均匀上色。不同品种颜色差异大，有的偏深红，有的偏橙红。判断成熟度除了看颜色，还要观察果实是否饱满，轻轻一捏是否微软。