纯生是白啤还是黄啤?

纯生属于黄啤，采用低温发酵工艺，酒体清澈透亮，口感清爽。黄啤以淡色麦芽为主，带有淡淡果香和花香味，纯生保留了这种特点，还添加了大米增加顺滑度，酒精度数一般在4到5度之间，适合大众饮用。

黄啤和纯生都属于拉格啤酒大类，纯生通过无菌灌装技术延长保质期，避免加热杀菌，保持新鲜口感。市面上常见的黄啤还有青岛经典、雪花勇闯天涯等，纯生则代表更高端的黄啤产品，价格稍高但风味更突出。